A sóval való fermentálás az egyik legősibb és legelterjedtebb erjesztési technika. Ennél a módszernél a tartósítást a sózás által elinduló folyamatok adják. De azt tudtad, hogy nem mindegy, hogy milyen sót használsz a fermentáláshoz? A jódozott só például nagyon rossz választás erre a célra, hiszen nem indítja el a szükséges erjedési folyamatot. A legjobb fermenetáló sók kínálatunkban is megtalálhatók, ezek a himalája só és a parajdi só. Élj hulladékmentesen és fenntarthatóan, válassz nagy tapasztalattal rendelkező családi vállalkozásunk kínálatából!
Showing all 2 results
Szűrők-
Himalája só, 1 kg
827 Ft -
Parajdi só, 1 kg
975 Ft