Asa Simonsson – Fermentáljunk!
2020.12.01.Kocsis káposztagyalu, 3 késes
2020.12.26.Horváth Judit – Gluténmentes Pékség
5.000 Ft
Horváth Judit csodálatos gluténmentes kenyereit, péksüteményeit a Csipet Kiadó gondozásában megjelent szakácskönyv segítségével mi is elkészíthetjük, nem kell a gluténérzékenyeknek sem nélkülözniük a jó kenyeret. Judit segít, hogyan készítsünk glutén- és adalékanyag-mentes kenyeret házilag.
A könyvben lisztkeverékek és különböző kelesztőanyagok felhasználásával 45-féle adalékanyag-mentes kenyér és péksütemény recept található, a gluténmentes kovászos kenyér készítésének minden csínját-bínját megtudhatjuk.
Elfogyott
Kiadó: Csipet Kiadó
A szerző: Horváth Judit, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója, recepteket fejleszt.
Tej- és gluténérzékenyeknek tart mentes főzőtanfolyamokat, így nekik sem kell nélkülözniük a finom fogásokat, a jó kenyeret vagy a hagyományos süteményeket. További könyve: Király Ágnes, Horváth Judit – Fermentált konyha
Terjedelem: Összesen 148 oldal kemény borítós cérnafűzött szakácskönyv.
Tömeg | 0,5 kg |
---|---|
Méretek | 23 × 18,5 × 1,6 cm |
Érdekelhetnek még…
-
Elektromos pelyhesítő, Waldner Lisa
188.325 Ft -
Elektromos gabona malom, Mona
208.575 Ft