Fermentáló fa, Masontops

2020.04.21.

Tészta spatula, habkártya

2020.04.22.

Fermentáló készlet, Masontops

29.600 Ft

A fermentáló készlet 4 db fermentáló súlyt, 4 db légmentes fermentáló fedőt, egy tömörítő fát és egy angol nyelvű receptfüzetet tartalmaz részletes fermentálási útmutatóval, mindezeket díszdobozban. A készletet azoknak ajánljuk, akik adalékmentes házi készítésű, lassan erjesztett probiotikus zöldségeket szeretnének fogyasztani, viszont nincs sok helyük a konyhában és szeretik a szép, praktikus megoldásokat, amelyek a konyha díszei is lesznek.

A készlet nem tartalmaz befőttes üveget, széles szájú Ball vagy Quattro Stagioni üvegekhez használható!

2 készleten (utánrendelhető)

Kategóriák: Befőzési kellékek, Befőző és konyhai eszközök, Fermentáló eszközök, Fermentáló üveg, Gyártók/Márkák, Masontops fedők befőttes üveghez Címke: Tejsavas erjesztés

Leírás

A díszdobozos készlet tartalma:

4 db fermentáló súly, kimondottan arra tervezték, hogy fermentálás során a zöldségeket a sós lé alatt tartsa. Kialakított fogókával könnyen belehelyezhető az üvegbe és ki is vehető. A súly külön is megvásárolható egyesével vagy 4 db-os készletben.
4 db fermentáló fedő, a szilikon fedő szelepe lehetővé teszi a keletkező gázok egyirányú áramlását, a fermentáció során keletkező szén-dioxid akadálymentesen távozik az üvegből biztosítva az anaerob körülményeket az üveg belsejében. A fermentáló fedő külön is megvásárolható egyesével vagy 4 db-os készletben.
1 db fermentáló fa akácból
1 db receptfüzet fermentálási útmutatóval angol nyelven.

A készlet befőttes üvegeket nem tartalmaz, az alábbi széles szájú Ball üvegeket ajánljuk:

1960 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 64 oz, elsősorban sós felöntőlével (brine) történő fermentáláshoz.
950 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 32 oz
710 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 24 oz
475 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 16 oz

Érdekelhetnek még…

Kedvezmény

490 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 16 oz

2.990 Ft – 17.222 Ft
Opciók választása
Kedvezmény

715 ml-es, széles szájú, befőttes üveg fedővel (gyürű és lapka), Ball® mason jar, 24 oz

2.600 Ft – 22.464 Ft
Opciók választása
Kedvezmény

Műanyag gyűrű, átmérő: 86 mm, Masontops

1.369 Ft – 5.256 Ft
Opciók választása