Befőző automata – csapos, rozsdamentes 27 l
2022.06.22.
Stevia csepp
2022.06.22.
Eritrit – Eritritol, 0 kalóriás cukorpótló
5.512 Ft
Az eritrit 0 kalóriás cukorpótló, cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület, úgynevezett alkoholhibrid.
A cukoralkohol forrásanyagait kizárólag természetes élelmiszerek gyümölcsök (körte, dinnye, szőlő) és gombák alkotják. A belőlük kivont eritritol a molekula felépítése miatt képes stimulálni a nyelv édes ízt érző receptorait, így okozva édes élményt.
Sokféle cukoralkohol létezik (pl. xylitol, szorbitol, maltitol), de az eritrit eltér mindtől. Speciális kémiai felépítése miatt az eritritolt a szervezet nem bontja le: úgy megy át a testen, hogy nincsenek káros metabolikus hatásai, nem okoz emésztési és súlyproblémákat.
Paleo-, cukorbeteg- és diétás étrend része, glikémiás indexe: 0
Összetevők: 100% eritritol
Felhasználási javaslat: A kristálycukorral azonos kinézetű és ízű, 0 kalóriás édesítő diétázóknak, cukorbetegeknek. Süteményekbe, desszertbe, kávéba. Édesítő ereje 60-80%-a kristálycukornak. 160 C-fokig stabil, így befőzéshez is használható.
Kiszerelés: 1 kg
| Tömeg | 1 kg |
|---|
Érdekelhetnek még…
-
Fruktóz – gyümölcscukor
762 Ft -
Aszkorbinsav – c-vitamin por, 250 g
1.920 Ft -
Stevia csepp
2.681 Ft -
Citromsav (1 kg)
4.409 Ft
